Recettes de laury
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Dans une grande casserole faites fondre 75 g de beurre. Faites-y revenir à petit feu 5 pommes de terre coupées en tranches avec 1 branche de ...
Pour 4 personnes : 400 g de jeune chou vert 200 g de carottes 100 g de raisins secs. Sauce: 1 c à soupe de vinaigre 4 c à soupe d'huile 2 c à ...
Pour 6 personnes : 1 200 kg d'oranges 200 g de sucre en poudre 200 g de crème fraîche. Pressez les oranges en conservant les plus belles ...
250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 1 paquet de levure chimique 2 bols de fruits (raisins fruits confits) trempés dans 4 c ...
Vider le contenu d'une boîte de purée de marrons nature de 880 g. Allonger à feu doux avec de l'eau, du bouillon gras ou du lait pour obtenir la ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de poisson
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Recettes de poulet
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Fans de fromage
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...